挑戦! 梅シロップ

梅シロップに初挑戦です。

2.7リット入りの容器に1kgの梅と氷砂糖を入れると丁度ピッタリでした。

お家に暗所が見つからないので冷蔵庫で寝かせておりす。

そのせいか、まだあまりシロップが抽出されてこないようで、毎日容器中のシロップを全体に回すようにするようなのですが、回すほどの液体がない。www

初めての経験なので、上手くいくか分かりませんが、出来上がりが楽しみです。