梅味噌を作った残りの冷凍梅で、スパイス梅シロップ?を作りました。
梅、黒糖、シナモン、カルダモン、クローブを入れて漬けるだけ。
これが、美味いんだよねっ!
これを会社に持って行って、午後に水や炭酸水で割って飲むの時がとっても幸せな気分になるのよね。
怠け者の理子乃助でも、計って容器に入れて、たまに混ぜ混ぜするだけなので出来る優れものです。
料理をした気にさせてくれる梅ちゃん。
ジップロックに入れて冷蔵庫内に放置しておくと出来上がるのでいい感じですよ。
是非!

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梅味噌を作った残りの冷凍梅で、スパイス梅シロップ?を作りました。
梅、黒糖、シナモン、カルダモン、クローブを入れて漬けるだけ。
これが、美味いんだよねっ!
これを会社に持って行って、午後に水や炭酸水で割って飲むの時がとっても幸せな気分になるのよね。
怠け者の理子乃助でも、計って容器に入れて、たまに混ぜ混ぜするだけなので出来る優れものです。
料理をした気にさせてくれる梅ちゃん。
ジップロックに入れて冷蔵庫内に放置しておくと出来上がるのでいい感じですよ。
是非!
ってことなんだけど、何だかんだと冷蔵庫の奥底に凍っていたものを、まずは使わなくっちゃ!
今の時期と言えば、梅、でございますよ。
昨年、冬の間にも飲みたいなぁと思った梅シロップ用に梅を冷凍しておいたんですよ。
2パック冷凍して、1パックはスパイス黒糖漬けを作って美味しくいただいたのですが………。😅
で、残った1パックを今頃作ろうっと思った訳で。www
どんだけ怠け者なんだろうね、理子乃助は。
500gあったのですが、YouTubeで梅仕事の動画を見ていたら作りたくなったものがあったので200g拝借しちゃった。w
初めて作ったのですが、梅味噌ってのを作ってみた。

梅の重量と同じ味噌と、その重量の7割の重量のはちみつを混ぜたものに梅を埋め込んで漬けるだけ。
1週間後から食べられるらしいっす。
味噌だけ舐めてみたけど、かなり甘々の甘味噌に出来上がっていて、そこに梅のエキスが出てくるといい感じに甘酸っぱくなるのかな?
楽しみです〜。
ってことで、最近はちみつを多用しておりますが、この間行ったコストコで三連のはちみつを買って来たのでふんだんに?大盤振る舞い?で使いまくっております。
この容量でこのお値段はお得なんだと思います。

ってことで、今年はらっきょうを漬けてみました。
生のらっきょうがスーパーで売っていたので、それを甘酢漬けに仕込みました。
一回だけらっきょうの甘酢漬けを作ったことはあるのですが、その時は塩漬けらっきょうと甘酢のパックがあったので、それを合わせて漬けただけでしたけど、美味しかったなぁ。
今回は生のらっきょうを水洗いして、くっついているのを外して、薄皮剥いで、根と芽?をカットして………疲れる。
途中で座りながら作業したくなって、食卓の椅子は高さが足りなくて、高さのあるのが脚立しかなかったので、それに無理やり座りながら作業しました。w
座って作業できると楽よね〜。
らっきょうを漬ける甘酢の味見をして美味しかったけど、それとらっきょうの辛味?が合うとどういうお味になるかなぁと考えながら、出来上がるのが今から楽しみです。

甘み足りなかったら、何かの甘味足そうっと。
そんな漬かってから甘味が入るか、知らんけど。w
こういう時間が料理してくれる系のものが好きですね。
料理自体もじっくり煮込む系の方が好きですし。
シャキシャキ動けない体質?なので、ゆっくりすることが好きですね。
まぁ、一番好きなのは、食っちゃ寝している時が、至福のときだけどね。www

そろそろ新玉ねぎの季節が終わってしまいますね。
寂しい限りでございます………。
季節の途中で美味しいレシピに出会ってしまったので、季節が終わるのが残念なんです。
どんなレシピかというと、新玉ねぎのはちみつ漬けです。

ただ新玉ねぎを少し厚めの薄切りに切って、容器に入れて、玉ねぎがかぶるくらいのはちみつを入れて一晩くらい漬ければ出来上がりです。
新玉ねぎなので辛味もなくてサクサクした歯応えだけが残って甘々で美味しいんですよ。
在宅勤務の朝食時に納豆やめかぶを食べているので、そこに加えるとめちゃくちゃ美味しいんですよ。
甘いのがイヤじゃなければ漬け汁も加えると流れ出た栄養素も取れて良い効果が期待できるのではないでしょうか。w
理子乃助の場合は他でジャンクなもの食べすぎて、更にでっかくなっているので、良い栄養素もどこかに行ってしまう・・・。
旗日(はたび)って知ってますか?
今時の若い人は知らないでしょうね。
街中にも掲揚されていることが少ないので。
昔は一般家庭のお家でも祝日には日本国旗を掲げる風習?があったんですよ。
祝日になると日本国旗があちらこちらで旗めいていたものです。w
理子乃助の実家の玄関にも旗を掲揚するための三角の棒をさすようなものが付いていて、祝日ごとに掲揚していましたよ。
今時だと極右?とか言われちゃうんでしょうけど、特にそういった思想がないお家でも普通に旗日には国旗を掲揚するのが当たり前にされていたんですよね。
ってことを久しぶりにゴールデンウィーク中に個人宅らしいところに国旗が掲揚されているのを見て、上記が普通で育ったBBAもすっかり忘れていて、国旗に違和感を覚えてじーっと見ていたら思い出しました。www
常識?は時代によって変化してしまうものなんですね。
実家もいつから国旗を掲揚しなくなったんだっけなぁ…。😅
久しぶりにCostcoに行ってきました。
馬鹿だから4万円近く散財してきましたよ。www😂
本当にバカ。
今回は散財が過ぎるので反省と後悔しきりでございます。
でも……………楽しかったぁ。🥰
急ぎ皆さんに共有したかったのが下記の商品。

大好きなカズチーが棒状になって売っていたのよ。www
カズチー好きは是非買ってみて!
昨日の話の続きですが、切られた派遣さんも色々と悩んでいたそうで相談は受けていたんですよね。
まぁ、上司がパワハラ気味に会社なので………。😅
毎回1on1では人格否定され続けていたようで、病み気味になっていて相談を受けていました。
その時は彼女はもう自分から辞める気マンマンでしたけどね。
まぁ、理子乃助もパワハラは受けているのですが、でも今までの比じゃないし。www
たまに辞める!ってムカムカイライラすることもあるのですが、実際に一緒にお仕事をしている方々は良い方々なので続いているって感じなんですけどね。
それに在宅勤務出来るのは、正直なところメンタルやられ気味なので有り難いんですよね。
人混みが物凄く嫌になってきているので、通勤が苦痛で………。
まぁ、そこ辞めた方がメンタルに良いのではっていう話もありますけどね。www
派遣社員だって色々ありますよ。
でも、理子乃助みたいに大したスキルもない高齢者だとなかなか辞められないのですが、派遣社員なのであれば自分が壊れる前に辞めることをお勧めします。
正社員の様に何年も休職できないですしね。
嫌なことがある度に辞めるのはどうかと思いますが、自分が壊れそうなら逃げて正解だと理子乃助は思います。
メンタルご安全に!?w
同じ部署で別のグループの面倒を見ていた1年経って派遣さんが切られました。
1年経って切るとは思ってもみなかったので、驚きと衝撃を受けております。
………5年目に入ったけど、理子乃助は大丈夫かな?😅
彼女の派遣会社に担当さんが言うには、匿名で?仕事が出来ないとの告発があったからとのお話でした。
………そんなことある? しかも1年も経っているのに?
理子乃助は一緒にお仕事をしていないのでどの様なお仕事ぶりなのかは分かりかねるのですが、それにしたって理由がこれって………。
そこそこの派遣先企業様なので変な方を入れる訳にはいかないと思いますよ、派遣会社も。
理子乃助の派遣会社では今の派遣先企業様を優良企業として扱っているらしく、派遣社員を入れるべく頑張っているようなので、変な人は面談にも望ましてくれないと思います。
彼女は他の派遣会社さんですが、他社さんでもそうなのでは?と思うのですが、違うのかなぁ?
書いてなかったみたいなので記載します。
後見人制度について。
兄が司法書士にお願いをして申請をしました。
それから約3ヶ月で、審査?が完了して兄が後見人になったのですが………???
もう一名の名前がありました。
なんだ、これは?と思っていたら、聞いたところによると東京都では、後見人の財産目録等の作成のために勝手司法書士を付けられるらしいです。
………ふざけんなーーーーー!
また一から話をして色んな書類のコピー送らなきゃいけなかったですよ。
しかもタダじゃない。
勝手に押し付けられた司法書士なのに料金とられます。
マジで意味が分からない!!!🤬
司法書士付けたいなら、兄が頼んだ司法書士にしてくれよ。
信頼もしていないヤツに頼みたくないわ。
そしてこのようなことになっているのは今のところ、東京都だけらしい。
まぁ、東京だと扱う件数が多すぎて、素人が出してきた書類の不備に手間取って大変なのも分かるけど、申請している皆んなが金持ちだから申請している訳ではない。
勝手に金取るシステムを構築するな!
不備がない書類が欲しいなら、申請者が信頼している士業の方にして欲しい。
勝手に付けてくるな!
すっかりご無沙汰しております。
といっても、見ていてくれる方はいないでしょうが。www
まぁ、おばちゃんの独り言をネットの海に垂れ流していきますわ。
いやぁ、またまた気分が落ち気味で週末引きこもりが続いておりました。
そんなことをやっていると、友達も疎遠になってしまう訳で………。😓
唯一の友達無くしたかな………。
まぁ、どうにも気分が落ちて対人関係の構築が苦しくて………。
仕方がない。
そんなこんなで、母の後見人制度の諸々がいまだに続いております。
勝手につけられた司法書士が、マジで信用ならねー!
言ってることとやってることが違うし。
マジでムカつくわ。
これは司法書士関係ないのですが、ある一定金額の貯蓄があれば強制的に信託銀行に入れ替えさせられるんですよ、知ってました?
しかも信託銀行の金利が、バカ安いwww
今現在、金利の良い商品に入っていても全て解約させられて、貯蓄が増えない状態にさせられます。
馬鹿じゃねーの!
本人の財産を守ると言いながら、貯蓄を増やさせないようにされて、それも当てにしている人はどうするんだろうね。
マジでロクでもない制度だわ。
母も、途中で大きな契約事の予定がなければやりたくなかった……。
財産を守るというなら、金利で増えるべき財産も守って欲しいです。
皆さんも後見人制度を使わないでも良いように、今は銀行も事前に後見人として登録できるところもあるのでそういう制度を利用して、自分が意識のない状態になっても信頼できる誰かが自分の貯金で病院や施設の支払いが出来るようにしておくことをお勧めします。
まぁ理子乃助のような子供のいない人間はどうしたもんかねぇ。😅