日: 2021年12月25日

西京漬用のお味噌が売っているので、それを購入しました。

以前にも買って美味しかったので。

今、鮭の切り身を漬け込み中です。www

楽しみですぅ。

二日間つけ込むように書かれていたのでその通りにしたら、丁度良いお味につかりました。

明日のランチのお供です。www

結構日持ちがするし常温でOKなので、すぐに会う予定のない方へのお土産にお勧めです。

でも、西京漬が苦手という方もいるので、ちゃんとリサーチしてから差し上げて下さいね。

でも、重いけどね。😅