マジで、すごいよ、これ。w
理子乃助、塩で水分出した野菜の水気を切るのが苦手。
握力、極弱なものですから。😅
皆さんは、余裕で素手で野菜の水分、絞り切れますか？
あまりにも理子乃助は苦手で嫌いなので、遠心分離器のような水切り器を買ったのですが、これじゃ全然絞れませんでした。
これは、サラダ菜とかの水切りしかできません。
買って損しました。
まぁ、用途を間違った理子乃助が悪いんですけどね。www
でも、お料理していると野菜に塩をまぶして、水分出して、水分を絞るってシチュエーションに出会うわけですよ。
避ければいいって話なんですが…………食べたいんです、調理したいんです、そしてこういう料理は美味しいんです！www
なので、何か良い機械等がないかネットで検索したら、すごい記事を見つけたんです。
それは、ストッキングのような素材の排水溝ネットに入れて絞るんです！
排水溝ネットですとっ！ えーーーー！ そんなもんで絞れるんかーい。
常識の枠から外れられない感覚しか持ち合わせていない理子乃助には、ものすごく突飛な発想に思えました。w
でも、記事は１つじゃなかった。
何個も出てきたので、一般的なアイディアなのかな？と思い、試しに100均で排水溝ネットを購入。
で、試してみたら…………………めっちゃ絞れるぅーーー！😆
握力増し増ししましたか？ってくらいに水分が絞れるんですよ。
マジで気持ち良いくらい絞れるので、試してみてください。
ネットの素材は必ずストッキングのような伸びて目が細かいものを選んで下さい。
これでコールスロー用の塩で水分出したキャベツを絞ると、気持ち良いくらいによく絞れるんですよ。
絞りすぎて、キャベツ折れまくって、ちょいサクッと感がなくなるほどに塊になるくらいです。www(ほどほどに絞って下さいませ😅)
あまりに水分が絞れるのが気持ち良いので頻繁にコールスロー作っちゃってます。w
ほうれん草の水分絞るにもいいと思います。
是非是非、試してみて下さい。😊
嫌なこと、苦手なことを楽にして、楽しみましょう！