理子乃助、基本に忠実でございます。
かなりのビビりなので、思い切ったことは苦手です。😅
とは言っても、基本的に面倒くさがり屋なので、自分の経験上でこれくらいいいかって判断できることは適当にやってしまうこともあるのですが、根本的に自分の中で担保出来ない出来事はあまり改ざんしない。
多少の改ざん出来るようになってきたのだって、おばちゃんになったここ最近のことでございます。w
それくらいクソ真面目に生活しております…………休暇中限定引きこもりだけど。w
それはお料理を作る時にも発揮されます。
とは言っても面倒くさがり屋なので軽量もすり切り棒？とかで、きっちりすり切り一杯とかは出来ません。w
一応の材料や作り方は守ります。
ですが、最近は、経験値が多くなったからか、ここはもう少し加熱時間を長くしてとか、これじゃ塩っぱすぎそうなのでもうちょい少なめにしちゃおうとか、アレンジ出来るようになりました。www
で、今回ですが、STAUB鍋で玄米を炊いているのですが公式レシピには2合しかなくて、でもちまちま炊いているのが面倒くさいので3合炊きたくなりました。
で、調べてみると色んなレシピがありまして………。😅
お水の量もかなり差があり、どうしようかと思いましたが、ここで適当に対応できるようになってました。w
あっちこっちのレシピを参考にして、公式レシピとはちょっと違うけど、美味しく炊けたので理子乃助の公式レシピにします。www
なぁ〜んてことがありまして思ったのですが、要は経験値なんだなって思いました。
仕事でもそうですが、自分で判断出来る様になったのだって経験からの判断だし。
普通の人ならそんな事はもっと若いうちに気が付くのでしょうが、理子乃助、お馬鹿なもんで。www
色んな事に気が付くのが遅いので、色々後手後手にまわって今の状況になっているのかなぁ。w
もっと若いうちに気が付きたかったってことが多い人生ですが、それでも心底悔しがる気持ちは浮かばない。
何ででしょうね。
まぁ、そこそこ、今の人生、楽しんでいるんでしょうね。
色んなアレンジしていいんだって、皆さんは知ってました？w