BIFFI トマト＆マスカルポーネチーズ パスタソース 700g 1098円
以前も買ったのですが、ほとんど味わえないまま捨てることになってしまったので、リベンジでございます。
まだ、食べていないのですがシーフードミックスとかベーコンとか具材を足して楽しもうかと思っています。
作ってみました！
ソースだけでは満足出来ないのでシーフードミックスと合わせてみました。
ものすごく美味しかったです。
マスカルポーネがただのクリーミーなソースではなく、独特のコクがプラスされていて違った味わいで、美味しかったです。
ソースの全量が700gくらいあるので、どれくらいが一人前に適量なのかなぁ？と測りながらソースをフライパンにぶっ込んでみたら、理子乃助の場合は一人前としては１５０gくらいが丁度いいかも。
あっさり食べたい人はもっと少なくてもいいし、ソースだくだくで食べたい人ももっと入れてもいいかもしれませんね。
で、その分量のソースと具材で食べてみました。
火を通した具材に、ソースを加えて温めてムース位に固まったソースが、もったりとした液状に溶けたOKみたいです。
ソースは冷蔵庫から出した状態だと固形物なので、温めて溶かさないと美味しくないです。
ぼっち飯では一気に全部を消費することができないので、ジップロックのS サイズの袋に150〜170gくらいに分けて冷凍しておきました。