今年も梅が出回る時期になりましたね。
昨年は母が入院しているのにもかかわらず、はちみつ梅とかを作っていたなぁ。w
でも今年は梅干しって感じのものを作る気になりませんでした。
………もちろん、やる気をなくていたので工程の多いものは作れなかった………
だけど、何かは作りたくなったけど、新しいものを作りたくなったので梅を煮詰めたみりんで煮る「梅みりん」っていうのかな？そういうものを作ってみました。
で、ショック受けました。😨
………甘くなかった。😭
煮詰めたみりんだからある程度甘いものかと思ったら、かなり酸っぱかったんですよね。
はちみつかけて食べました………。
消費が進まぬ。🤨