週末、引きこもり時にはスイーツが欠かせない理子乃助です。w
この日はなんだかティラミスが食べたくなって、しかも手作りしたくなってYouTubeでレシピがないか検索したところ、あるわあるわ。www
簡単そうなスポンジではなく、コーヒーに浸したビスケットで作るレシピ挑戦してみました。
というのもヨーグルトチーズケーキ？ってのに挑戦して、美味しくなくて２回目を作る気になれず余っていたマリービスケットがあったので。w
どのレシピにもインスタントコーヒーを用意するように書かれていましたが、家でインスタントコーヒーを飲まない理子乃助。
買っても捨てるだけだと思って、ブラックの缶コーヒーで代用しまいました。
全然、美味しく出来ましたよ。お勧めです。
しかも面倒くさがり屋の理子乃助は、使ったマスカルポーネチーズの容器にコーヒー入れてビスケット浸したし。(爆)
昔は全部の材料が揃わないと出来ないーーーー😖って思っていたけど、今は経験値で何とかする事が出来る様になりました。www
しかも、何かで代用出来ないかネットで調べる事ができる時代ですからね、楽勝ですよね。
とは言え、理子乃助はまだまだレシピみて作る派ですが、友人は創作料理が主流だそうです。
同じ料理は作れないと豪語しておりましたね。www
理子乃助も、同じレシピで全く同じ味は再現出来ません。
だって、面倒くさがり屋だし、その時によって気分で調味料がちょいと多くなったり少なくなったりするからね。www