同じ日に、東京駅構内にあるグランスタの地下一階で購入！
ミシュランで三つ星を取得しているシェフの江﨑新太郎さんが手がけるお店です。
しかも無添加で、低糖質なんだそうな。
人気の九種デリプレートを買ってみた。
お品書きまで入れてくれるんです。すごいですよね。
食べてみると………美味しい！
確かに肉肉しいハンバーグだった。www
肉の旨味が感じられます。
出し巻き玉子も甘すぎず出し感過ぎずちょうど良いお味でした。
どれもそうなのですが、旨味を感じられるお品ばかりでした。
何だろう。
素材の風味は残っているんだけど、素材ボーンって感じが口の中に広がるんじゃなくて、素材と調味料の両方の旨味が丸くなった味がした。
………馬鹿舌ですけどね。w
そんな理子乃助でもミシュランで７年連続三つ星を取得しているのも頷けるし、わからせるようなお品でした。
いや〜びっくり。
ミシュランの星って信用ないとか陰で言われていることもありますが、お店に出向いて頂く程の経済的に余裕のない派遣社員には、こういったお店があるのはありがたいことで御座います。
一般庶民にも味わえるようなお店を出してくださるシェフって、本当に美味しいものを大勢に食べてもらいたいんだろうなぁって妄想してます。www
一生かかってもいけないお店の味を覚えたところでって話にもなると思いますが、身の丈にあった支出で楽しむんだから、いいっしょ！w
もちろん、食に興味がない人には無価値な事でしょうが、食いしん坊でお持ち帰り料理が大好きな理子乃助にとっては生きている中でもっとも幸せなお時間でございますよぉ〜。w
有難う御座います。
そういう時間は大切でございます。
しかも驚くのは全部食べても272カロリーなんですよ。
ダイエッターにもお勧めです。
ご馳走様でした。🌈