カテゴリー: グルメ

BIFFI　トマト＆マスカルポーネチーズ　パスタソース　700g　1098円

以前も買ったのですが、ほとんど味わえないまま捨てることになってしまったので、リベンジでございます。

まだ、食べていないのですがシーフードミックスとかベーコンとか具材を足して楽しもうかと思っています。

作ってみました！

ソースだけでは満足出来ないのでシーフードミックスと合わせてみました。

ものすごく美味しかったです。

マスカルポーネがただのクリーミーなソースではなく、独特のコクがプラスされていて違った味わいで、美味しかったです。

ソースの全量が700gくらいあるので、どれくらいが一人前に適量なのかなぁ？と測りながらソースをフライパンにぶっ込んでみたら、理子乃助の場合は一人前としては１５０gくらいが丁度いいかも。

あっさり食べたい人はもっと少なくてもいいし、ソースだくだくで食べたい人ももっと入れてもいいかもしれませんね。

で、その分量のソースと具材で食べてみました。

火を通した具材に、ソースを加えて温めてムース位に固まったソースが、もったりとした液状に溶けたOKみたいです。

ソースは冷蔵庫から出した状態だと固形物なので、温めて溶かさないと美味しくないです。

ぼっち飯では一気に全部を消費することができないので、ジップロックのS サイズの袋に150〜170gくらいに分けて冷凍しておきました。

MINIOLIVA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 50パック入　2178円

以前はプラスチックのケースに山のように入っていた気がします。

箱の容器になってゴミ捨ては楽になりましたが、容量が少なくなったのでしょうかね？

でもぼっち飯には丁度良い大きさになって、いいかもしれません。

少量パックになっているので、使い勝手がいいんですよね、これ。

オリーブオイルが切れていたので欲しかったので手に入れられて満足です。

HONEY BUTTER MIX NUTS　1398円

めっちゃ美味しかったです。

最初はバターの香りの方が強い感じがして、バターに甘味のついたものでコーティングされたナッツって感じでしたが、慣れるとバターの香りの強さが分からなくなってきます。

でも美味しい！

甘いと塩っぱいが同時に味わえるのって………大好物です！www

背徳感、ヤバすぎます。w

グリルドチキンレッグ　100g＠188円　買ったものは、1852円

５本入りだったかな。

１本370円ほどになりますね。

自分で焼く手間等を考えるとお安いのかな？

うーんだけど、お味はそれほど美味しくなかった。

以前食べた、ハニーグレイズチキンの方が美味しかったなぁ。

フードコート　サーモンポキロール　700円

コストコ店内で販売されている「ハワイアンサーモンポキ」が太巻きの具になっています。

上記の写真のようにワックスペーパー？で包まれて提供されるのでお持ち帰り派には嬉しいです。

8個に切り分けられていて食べやすいです。

かなりの大きさですが、これで700円かぁと思ってしまいますね。

お米は硬めで、サーモンだけなら味付けがされているのですが、太巻きになると味が薄く感じるのでわさび醤油をつけていただいた方が美味しかったです。

フードコート　カンタロープメロンスムージー　300円

美味しい〜。

めっちゃメロンです。

スムージーを買うのが初めてなのですが、そのまま飲み切れる自信がなかったので、北海道ミルクソフトクリームと一緒にドライアイス責めにして持って帰って冷蔵庫に入れました。

シャリシャリとシャーベットのように食べられて、これも美味しい。

スムージーは473mlのジップロックスクリューロックで丁度入りますが、ソフトクリームの方はその時によって大きさが違うのでちょっと押し込まないと入らない時もあります。w

次回も違う味が出たら固めて持って帰ってこようっと。

だって300円でこの量のアイスが買えるのはお得だと思いますので！

ってことで、ゴールデンウィーク明けの平日にお休みしてCOSTCOに行って来ました。w

めちゃくちゃ楽しかったです。

日立駅周辺で買ったのは下記で全部かな。

日本酒は仏壇と神棚へのお供え用に。

左の方にある潰れたおにぎりは地球の歩き方とのコラボ商品らしくて、地域性のあるものだったし、その発想も面白かったので買って食べましたよ、美味しかったです。

右下のお野菜は樫村ファームというこの辺りでは有名なのかな？農薬や化学肥料を使わないお野菜で、珍しいものだったので買いましたがレンチンして味付けするだけで簡単で美味しかったです。

上の日立の文字入りの煎餅は「日立煎餅」で、袋屋煎餅店に行くとバラで買えるのでたまたま近くを通ったので買ってみました。
素朴な味で美味しいですよね。

上記の写真に入れて撮り忘れたけど、他にも干し芋も買いました。

この干し芋、美味しかったです。

かなりねっとりして甘味も強いです。

干し芋って色々売っているのでどれが美味しいか分かりませんが、上記のものは美味しかったですよ。

開封すると封をし難い形状だったので、一旦くっつかないようにオーブンペーパーで包んでジップロックに保存し直しました。

折角美味しいのにダメにしたくなかったので、手間でしたがオーブンペーパーを広く取り出して、同じような長さだったので上を合わせて等間隔で置いていって、最後に余った下の部分を上に折りたたんで、間をハサミで切っただけです。

出来ればこんな感じで売って欲しいですよね。w

もー色々買い込んで、めちゃくちゃ楽しかったです。🤣

ご馳走様でした。🌈

「あかつ水産 SELECTSHOP AKATSU」では他にもお買い物しました。

海華軒のお弁当を２種類も買っちゃったっ！🥰

どちらの元々は駅弁として売られていたお弁当のようです。

海老かつ弁当は、甘めの味付けが好きな理子乃助の味覚にドンピシャな味で、海老が３本も入っているのは食べ応え十分で美味しかったです。

もう一つがソースかつ弁当。

こちらのオリジナルの甘塩っぱいソースに全身付けられたロースカツがぎゅぎゅっと詰まっており、こちらもなかなかの食べ応えでした。

どの付け合わせも美味しかったです。

いやぁ、また行ったら買っちゃいそうで………怖い。😅

どこかでランチを食べる余裕がないけどヒタチエの地下まで行けそうならお勧めです。

でも必ず入手できるとは限りませんけどね。

理子乃助も最後1個づつだったので。w

ご馳走様でした。🌈

さてと、お墓参りも終わったし、ここからは理子乃助のお遊びの時間です。www

ランチ食べて、お土産物を買いまくった！w

ヒタチエの地下にある「あかつ水産 SELECTSHOP AKATSU」にお邪魔しました。

地元 久慈浜港で水揚げされた常磐沖の魚を中心に、全国のお魚を扱っているお店だそうです。

お魚だけじゃなくて、お惣菜やお野菜、漬物やパンやお饅頭とかお米とか色んなものが売っています。

そこで見つけたのが、手作り？たくわん。

大根一本がビニール袋に糠床少々と一緒に入っているのが桶の中に山積みになっていた。w

　　

いつもは漬物は買っても一本のたくわんなんて多すぎるし、美味しくなかったら嫌だしって思うのに、この時はなんか気になって、買ってみたのですが………これが、めちゃくちゃ美味しかった！😆

全く酸っぱ味はなくって甘いたくわんでした。

他でたま〜にぬか漬けのたくわんを食べたくて買うけど、大体は酸っぱくってしょっぱいだけのたくわんなんですよね。

それが、まぁ、本当に甘くていい塩梅のたくわんに出会えるなんて驚きました。

でも残念なことに、今年はここのある分で終了ですって書いてあって、最後の１本を理子乃助が買っちゃいました。😅

来年もこの時期に来ると思うけど、出会えるかなぁ。

ご馳走様でした。🌈

大戸屋でランチして来ました。

もちろん、頼むのは「すけそう鱈と野菜の黒酢あん」です。w

これしか食べないお馬鹿なもんで、変わり映えしない絵面ですみません。😅

いつものようにお味噌汁はたっぷり野菜の麦みそ汁に変更して、ごはんも五穀ご飯にしてみました。

いやぁ、何度食べても美味しくてなんか好きなんですよね、これ。

今回は初めてデザートを頼んでみまして「ティラミス黒蜜きな粉」ってのを。

美味っ！これ、美味っ！

ビックリしたわ、美味しくて。w

黒蜜が良い味出してますね。

周りのカリカリサクサクしているものは、何？

めちゃくちゃ美味しかった。

普通飯女子には一人前の定食でかなりお腹いっぱいでデザートまで手が出ないかもしれませんが、ちょっと甘いものをと思ったらティラミスはお勧めです。

是非！

ご馳走様でした。🌈