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最近のお気に入りレシピをご紹介します。
YouTubeで見つけたレシピなんですけど、Aosトラットリアっていうチャンネルで紹介されていた「ブロッコリーとツナのサラダ」です。
サラダって命名されていますけど、ブロッコリーとツナのくたくた煮って感じのものです。
ビジュアル的に不味そうでしょ？www
でもこれが美味いんだよねぇ。
パンとかに乗せて食べると美味しそうです………やったことないけど。w
パスタにも合いそうです………やったことないけど。w
アンチョビを入れなきゃいけないんだけど、買っても使いきれなそうだったのでペーストなら日持ちするかと思って、ペーストで作っていますが、美味しいですよ。
ブロッコリーって15分も煮ると柔らかくなるんですよね。
ヘラで潰すと上記のビジュアルになるんです。www
検索して作ってみて下さい！
ずーっと気になっていたハンドル野菜カッター、いわゆるブンブンチョッパーっすね、それを買いました。w
流行った頃には全く興味が無かったのですが、最近作りたくなるお料理に色んなお野菜のみじん切りがあって、面倒くさくなってたので。😅
DAISOに行ったら売っていたので、とりあえず使い勝手が良いのか悪いのか、根本的に合うか分からないので100均(とはいえ300円商品ですw)で試してみるかと買ってみました。
小さいサイズの方を買いました。
にんにくのみじん切りとかの少量をブンブンすることの方が多そうだと思ったので。
で、使ってみた感想は…………超〜便利ですね。w
でも、洗うのがちょっと不便。
紐がついてる上部なんですが、水切り口が付いていますが小さめで、じゃぶじゃぶ洗ってちゃんと中がの水分が出て乾燥するのか心配で…………カビないかなぁ？www
最初にも書きましたが、最近にんにくのみじん切りをすることが多いので、にんにくをカッターでみじん切りにしてオリーブオイル漬けにしてみました。
瓶はかなり小さいです。
そこら辺に転がっていたw小さな蜂蜜の瓶を煮沸消毒して使いました。
オリーブオイルもCostcoで買った個包装のオーガニックのものを使用しました。
っつーか、余ってたからなんですけどね。
これでしばらくの間みじん切り作業から解放されます。w
色々とお仕事で細かいお仕事をお手伝いさせて頂いた方から、賄賂を頂きました。www
事務屋の理子乃助の存在価値なんて雑用でしか見出せないんだから、お気になさらずに。w
でも、お頂き物はやはり嬉しいものでございます。
先日も賄賂のjagabee？を頂きました。www
食いもん頂けるだけで、幸せぇ〜〜〜🥰
ってか、皆様、理子乃助のやる気のツボをよく分かっていらっしゃる！(爆)(爆)(爆)
ほぼ自分用に下記のようなものを買ってきました。
この他にスーパーのナガヤさんで買ったおはぎは写真を撮る間もなく理子乃助の腹の中に収まりました。www
その他にもニューサマーのジュースも飲んじゃいました。www
あらぁ〜、見事に食いもんばっかりだったわね。www
これぞ、デブに鑑。食いしん坊の鑑よねぇ。www
ご馳走様でした。🌈
旅行2日目は朝からドカ食いしてしまったせいか、どうにも動けなくって………。😅
この日平日で、本来は伊東マリンタウンに行こうと思っていたのですが、雨が降っていたのと、上記のように腹が重くて動きたくなくて………。
とりあえず熱海でお土産を見たかったので、電車でGO！
平日でもそこそこ乗客はおりましたね。
で、熱海駅に着いたら、えっ今日休日だっけ？ってくらい人がうじゃうじゃおりました。www
人混み苦手なのと腹が重いのとでやる気が失せて、ちょうど時間もいい時間だったので先に昼食食べることにしました。
いや、本当は腹が重いのでそのまま帰ろうと思ったんだけど、蕎麦食べたくなってさぁ。😅
他のお店に行ってみたらすでにいっぱいで1時間待ちと言われて断念。
もう一軒チョイスしていたんだけど、熱海の急坂を下がって行くところだったので、本日の理子乃助には無理でした……。w
で、じゃぁ駅ビルのラスカで何か食べようとウロウロしていたら、このお店にお蕎麦を見つけて入っちゃいました。
桜海老のかき揚げそば、イカメンチ、ちんちん揚げ。
冷たいそばも選べますが、温かいそばつゆを冷たくなっただけですがいいですか？って聞かれてOKしたら、本当にまんま冷たいだけだった。www
鰹がかなりきいたつゆで美味しかったです。
冷たいとわさびが欲しくなりますが、置いてあるのは七味だけでした。w
言えばくれたかなぁ？
桜海老のかき揚げもザックザクで美味しかったです。
どれも美味しかったです。
もうお腹いっぱいで動けない。
帰るぅ〜！
ご馳走様でした。🌈
うずわ定食が有名なお店ですが、理子乃助は別のものが食べたくなっちまいました。
海鮮みぞれ丼 1,580円
食べ方にお作法があるので、こういったことがお嫌いな方にはお勧めできないお店ですが、とっても美味しかったです！
中伊豆の地卵黄身醤油で頂きます。
その後禁断のうずわ出汁茶漬け（地魚刺身ごま醤油漬け＋うずわ出汁）付き。
ご飯少なめと言わないと上記のようになってしまいます。お気を付けて。😅
TOKIOオリンピックの時に選手村で提供されて話題になった冷凍餃子。
………食べたことなかった。😅
餃子はたまに食べたくなるのですが、スーパーのお惣菜で十分満足していたので、冷凍餃子をわざわざフライパンで焼くって手間をかける気持ちが全く分からなかった、理子乃助。
スーパーでお買い物していたら、なぜか、急に、あっ食べてみよと思いカゴにin。www
お惣菜で買えるのにわざわざフライパンで焼く意味って？と思い焼いてみたら…………………
美味い！www
タレを付けなくても十分に味がついているんですね。
そのままでも美味しい。
焼く意味………何となく分かったかも。
買ってきたものはやはりここまでパリパリしないですものね。
でもすぐにシナッとするので、そこまで焼く意味を見出せなかった。www
でも、味は美味しい。
このお値段でこのお味は、十分満足しますね。
この味付けは何個でも食べたくなっちゃうのも頷けます。
また買っちゃいそうです。
友人と遊んできました。www
どんだけコミュ障なんだよって話なんですけどね。😅
で、久しぶりに会う場所は、今回は天王洲アイルにしてみました。
と書きましたが、友人が探してくれたお店がここだっただけなんだけどね。w
バブル期を知っている世代なら、デートスポットとかドラマなんかのロケ地としてご存じなのではないでしょうか。
まぁ、要するにリア充生息地でございます。www
ここら辺って、理子乃助にとっては倉庫街か埋立地ってイメージしかない。
それが、小洒落たもんよね。w
そんな小洒落た街は健在で今も若者が集う街でございました。
そんな中におばちゃんズで乗り込みましたよ。www
行った先は「breadworks TENNOZ」というパン屋さん？
パンもケーキも売っています。
で、店内で食べるスペースもあります。
店内だけかな？プレートランチも数種類あって、理子乃助は「サーモンとアボカドのタルティーヌプレート」を頂きました。
何だかこれだけじゃもの足りなくてソーセージのパンを追加しちゃいました。w
飲み物はゆずスパークリングをチョイス。
お腹いっぱい過ぎました、www
ソーセージのパンは余計だったかも。でも美味しかったのよねぇ。w
友人はデリプレートの3種を頼んでいましたが、HP上の写真よりもボリュームありましたよ。(物によっては追加料金あり)
少なそうって思ったからやめたのですが、十分にお腹いっぱいになりそうな量でしたので、お勧めです。
さて、十分食っちゃべったりしたので、次のアクティビティに行きましょう！
きらめき海鮮漬けちらし 3,480円
ありましたよ、漬けちらし❣️
安定の美味しさです。
でも、ぼっち飯には多すぎる…………けど完食！www
今回は高確率で行く前にあるだろうと思って行きました。
どうしてかと言いますと、ある情報と連動しているなと気が付いたからです。
ある情報とは「Wolt」というフードデリバリーの会社の情報で、行きたいCostcoのお店のお惣菜・お弁当って項目に漬けちらしが載っているかを確認するだけ。
ここに会社、Costcoの商品をデリバリーしてくれるんですよ。
なので、その時期に取り扱っていれば情報が表示されて来るという事です。
もちろん、この会社が取り扱わない商品もありますので、ご注意下さい。
で、今回はそこに載っていたので高確率で売り場に商品はあるだろうし、売り切れてなければ手に入るだろうって思って行ってきました。www
漬けちらしへの情熱、我ながらハンパねー！🤣🤣🤣
他にもたまにしか売り場に出回っていない商品があれば、チェックしていくことをお勧めします。
高確率で出会えると思います。
今回の購入品は少なめで、と言っても2.5kgの鶏肉があるのですが、それもあったので控えめに買ってきたのでちょっと消化不良。
ですがそのおかげで久しぶりに荷物が軽めって楽なんだなぁってしみじみ思いました。www
冷凍生エビ 50-70 尾無し（908g）1,998円
これも以前から気になっていたので買ってみました。
レビュー見ると小ぶりなので熱を通すとさらに小さくなるとのことでそた。www
まぁいいです。
エビチリ丼、三昧の日々にしたかったので、小ぶりで十分です。www