カテゴリー: 健康、病気

最近のお気に入りのお弁当は、シーフードミックス野菜あんかけ丼、だ。

どんなものかというと、こんなの↓

相変わらず、バエねーーー！www

不味そうに写ってんなぁ、美味しいのに。w

で、どうやって作ったかっていうと、Costcoで買ったシーフードミックスと、野菜パックとかの適当な野菜たっぷり(長ネギ、もやし、きのこ等)を

3COINSのビストロヌードルの鍋にぶち込んで、

今まで作った中で美味しいと思ったあんかけの味付けをして

レンジに適当にかけて、

熱々に溶き片栗粉ぶっ込んでぐちゃぐちゃに混ぜ合わせれば、

あ〜ら簡単！

レンチンシーフードあんかけ丼の完成です。www

長ネギも包丁で切りたくなくて、キッチンばさみで鍋の上で切ってそのまま投下。(爆)

めっちゃずぼらだけど、簡単で野菜もたっぷりで美味しいです。

あぁ、Costcoでシーフードミックス買って、正解だったわ。w

もう、半分くらい減っちゃった。😢

また買いたいけど通販は送料高すぎるし、店舗で買ったらこの炎天下じゃ家に着くころには溶けそう。

スーパーのシーフードミックスでも美味しいのかもしれないけど、不味かったらショックなので………買わん。

お弁当、毎日作っている方、いらっしゃいますか？

理子乃助は、自分の分の一人分だけ、前日の夜に作って持って行ってます。

朝作るほど、手際は良く無いし、朝はまったりして頭も体も働かないので………無理です。w

朝から、大量作る人、尊敬します。

という事です、元々手抜き弁当しか作りませんが、更に手抜きしたくなりました。www

主菜は焼くだけ、レンチンするだけ〜ってものが主なのですが、副菜が困るんですよね。😅

以前はマメに作っていましたが、なんか、やる気………出なくって。

食欲旺盛なのに、作ることに関しては熱量がダダ下がります。

で、思いついたのが、

「お野菜食べたけりゃ、ほぼ毎日のように作っている野菜スープをお弁当に持っていけば、副菜いらないんじゃねぇ？」

ってことに。www

なので、この日は、玄米ごはんおにぎりとCostcoで買ったチキンと野菜スープをジップロックスクリューに入れて持って行ってみまーす。

汁物も取れるし、野菜もいつもより取れるし、良いことばっかじゃん！www

ただ、嵩張るのよねぇ。w