カテゴリー: 料理

今回行ったアンテナショップは高知以外は吉方位のアンテナショップに行って来ました。

もちろん、欲しいものがあれば他のアンテナショップにも全然行くのですが、折角行くなら良い気がもらえて美味しく楽しくなれれ一番じゃないですかっ！

なので、今回はそういったアンテナショップにいきました。

どのアンテナショップもなるべく多くの商品を紹介したいとの思いからもあるのでしょうが、通路は狭めなんですよね。

なのに、銀座という土地柄に持っていくのが恥ずかしいと思いつつ、ショッピングカートをガラガラ引きながら行って参りました。😅

なので、結構大量買いしちゃって、総額で近場に旅行に行けるだろうっていう金額を散財してきちゃいました。

それでも、この満足感は半端ないです。

すんごく楽しかったし。w

たまには楽しいって思える時間があってもいいと思います。

ゆず茶飲んでビタミンとって風邪ひかないように、後もうちょっと年末まで頑張ります！

他にもまるごと高知で買ったものは、下記の通りでございます。w

ゆず味噌を買うのを忘れちゃいました。w

ちょうど無くなりそうだったので欲しかったんですけどね。

で、ゆずはゆずジャムにしようかと思って買って来ました。

けど、参考にしようと思ったレシピの容量には少なくて、仕方がないので買ってきたゆずの重量に合わせて他の材料を算出して作りましたよ。w

と言っても材料も少ないのでほぼ目分量って感じですけどね。

で、出来あがったのは下記の通りです。

冷蔵庫で１ヶ月くらい持つらしいのですが、小分けにして、半分くらいは冷凍保存してもう少し寒い時期にもゆず茶にして楽しもうかと思っております。

生姜もおいしい生姜がこのままじゃ痛むかと思って発酵生姜にしようと思って皮ごとすりおろして冷蔵庫で発酵させております。w

作るのだけが好きそうな理子乃助なので、作るのがめっちゃ楽しかったですぅ。www🤣

さて、次は目的地の「まるごと高知」へ。

ここに売っている出汁醤油を作るキット？が欲しくて来ました。

昨年も買ってブログにも書いたと思いますが、下記のような商品になります。

この中にお醤油を入れてしばらく置いておくと中の宗田節の旨味がお醤油に染み出し？て美味しくなるんです。

馬鹿舌の理子乃助でもちょっと違うなって程度には分かるので、敏感な舌をお持ちの方にはめちゃくちゃ違いが分かると思います。

一応、お醤油を継ぎ足して常に宗田節がお醤油に使っているようにして使うもので1年くらいがその旨みが出る期限らしいので買い替えに来ました。

理子乃助が持っているものは中の宗田節が取り替えられない容器なのですが、今のものは入れ替えられるようで中身だけも売っていました。

もちろん、このボトルじゃないといけない訳ではないので中身だけを買って自分の容器で作っても大丈夫です。

容器にはポン酢やソースに入れるようにお勧めしてありましたよ。

理子乃助、まだ醤油麹作るにハマっているのですが、この宗田節をつけた醤油で麹を発酵させるとさらに美味しいんですよね。www

お勧めです。

日比谷にはモアナ？のクリスマスツリーが飾ってありましたよ。

次は、目的地途中に「北海道どさんこプラザ有楽町店」へ。

急にコロッケが食べたくなったので。w

ここで売っているコロッケ、美味しいんですよ。

今時はどこでもじゃがいもって甘味がある感じですよね？

じゃがいも好きじゃない理子乃助なので、じゃがいもが甘い？はぁ？って感じでしたが、こちらのコロッケを食べて初めて感じましたよ。w

他にもこの間買って美味しかったじゃがいもコロコロも買っちゃいました。

コロッケ、美味っ！

今回買ったのが牛肉コロッケなのでじゃがいも少なめだったのですが、じゃがいもOnlyのコロッケもあるのでそっちにすればよかったと後悔。

そういえば、この間YouTubeでこのお店が入っている交通会館が取り壊しになるという噂を耳にしました。

いつ頃なのか調べても明確な予定が書かれたものが見つけられませんでした。

わしたショップが移転していたのも知らなかったんですけど、入ったばかりお店もあるのにすぐに閉鎖にもならないのかなぁと思いつつ………。

でも、建て替えとなった場合、もうこのアンテナショップ天国はなくなっちゃうんでしょうね………悲しい。😭

これがあるから人が集まっていたのもあると思うんですけどね。

ただの普通のショップが入ったビルなんて、新しくてももういらないかな。

東京には山のように同じようなショップが入った商業ビルが沢山あるし、そういったところに入るブランドショップと無縁の経済力なので。😅

旅行に行かれない貧乏人でも銀座までの交通費が出せるし、そこでの買い物も自分の経済状態で好きに買えばいいだけだし、アンテナショップって楽しいんだけどなぁ。

そんなちっぽけな貧乏人の夢も潰されちゃうのかなぁ。

オーナーの三菱地所さんの動向に注目です。

欲しいものがあったので、有楽町の方まで行くことに。

有楽町といえば都内屈指のアンテナショップ 集合地帯。www

ってことで、出かけるついでにアンテナショップ 巡りです。

まずは、鹿児島のアンテナショップ 「かごしま遊楽館」へ。

10時開店なんですが、ピッタリには開かない。w

なので、周りとふらふらしてたら、GODZILLA発見！

ミニサイズのGODZILLAが吠えてましたよ。w

店内プラプラして、買ったものはこちらです。

御神酒用に小さいサイズの日本酒があればと思ったのですが、鹿児島なので置いてあるのは焼酎でした。😅

さつま揚げが6種類入っているものを買ってきましたが美味しくって生姜しょう油で一気に食っちまった。www

小さなしょう油は九州の甘い醤油みたいで黒糖で作ってあるみたいなので、買ってみました。

前にブログにも書きましたが、九州料理？屋さんで使った醤油が甘くて美味しくて、同じものではないのですがヨドバシ.com？で売っていたので買って、お刺身やお寿司の時には必ずこれで食べています。

まだ少し残っているのですが、買ったやつもちゃんと甘いかな？今から使うのが楽しみです。😊

その他はいつもの通り

サーモンポキ

天然紅鮭定塩切身（尻尾の方を鮭フレークにしたら美味しかったですよ）

仏花

カットしめじ

フードコートではホットドック、ピザ2種、ミネストローネを買ってきました。

何だろうね。

COSTCOって、どうして美味しいって思えるものが多いんだろうね。

何かフィルターかかっているんでしょうかね。w

久しぶりにCOSTCOで散財できて楽しかったです。

これが趣味です。w

散財が趣味って、やべーな理子乃助。www

炙り北海タコ　100gあたり@518   買ったものは2,248円

前回来た時に気になっていたけど買わずに帰ってずーっと気になっていた商品でございます。w

開封してみました。

炙りなので炭火で炙ったような香りがして食欲をそそります。w

切ってみると………ほぼ、生。

炙りとなっておりますが、どこを炙った？ってくらい生ダコです。

包丁を入れると余計にわかる生さ加減。w

そしてお口に入れても噛みきれないほどの弾力の生ダコなんですよっ！www

なので、薄く切ることをお勧めします。

こんなの厚めに切っちゃったら、噛みきれませんからっ！🤣

ほんのりと塩味が効いていますが、理子乃助はわさび醤油で食べたいかな。

美味しいけど、生ダコがそこまで好きって訳でもないのでリピートはないかなぁと思います。😅

もう少し皮目と言いますか周囲を炙って、茹でタコ？のような食感も楽しめたらなぁと思ってしまいました。

まぁ、個人的感想ではございますけどね。

シーフードペスカトーレ　　100gあたり@153   買ったものは2,609円

見ての通りシーフードがわんさか入っています。w

上の面、ほぼ海の幸。www

全部、お弁当用に４つに分けにして冷凍しちゃいました。

会社かお家でのランチに活躍してくれそうです。

ってことで、お家で解凍したのものを食べてみました。

ジップロックスクリューに入れたので、平たくないので真ん中まで溶けるのに時間がかかってしまいました。

ぎゅうぎゅうに詰めたジップロックスクリューだと、600wで８分チンしても真ん中に凍った部分が残っていますが、気にせずかき混ぜて、また600wで６分くらいチンしたら良い感じに解凍できて、生だったシーフード達にも火が通りました。

所々焦げたりしていたので、もう少し短くして、蒸らすようにレンジ庫内に放っておいて火を通せば焦げないかも知れないですけど、シーフードに火が通るかは………自己責任で、どうぞ。😅

お味はというと、ペンネに魚介の旨みがたっぷり吸い込まれておりまして、美味しい甘みも感じて、めっちゃ美味いです。w

こんなに美味しいとは思ってませんでした。www

ただ、理子乃助の場合、買ってきたものを４つのお弁当に分けたので単価が650円くらいになるんだよね。😅

安いパスタ屋さんだったら、普通に食べられる金額かも知れませんね。

でも、唯一無二って感じに美味しいんですよ。

パスタ屋さんのペスカトーレとちょっと違う旨みを感じます。

一旦冷凍して味がしみしみになっているからでしょうかね。w

お勧めです。

おやつ熟柿　6パック入　1,398円

ずーっと食べてみたいなぁと思っていたものです。

ソフトなタネなし干し柿？って感じみたいです。

特に柿好きって訳でもないのですが、これで甘みを付けることも出来るようなので、そういう使い方に興味を持って買ってみました。

といっても、面倒くさくなってそのまま食べちゃいそうではありますけどね。😅

日持ちがしなくて、１ヶ月も持たない感じですね。

そして要冷蔵でございます。

77gのパックが6個入っているようです。

まだ開けていないので、分からないですがクリームチーズを乗せて食べると美味しいらしいです。

やってみようっと♪

2024/12/2 クリームチーズと一緒に食べてみましたっ🎵

マジで、美味い😋

kiriの６ピースのクリームチーズの半分を乗せて食べたら………飛ぶぞっwww🤣

クリームチーズのチーズ臭さってほぼ無いけど、それがなくなってただただ濃厚なクリーミーさが干し柿の甘すぎる甘さを消してくれて、丁度良い状態にしてくれます。

いや、マジで、やってみて。

そのままよりもクリームチーズと一緒が美味しいです。

ご馳走様でした。🌈

海鮮ごま漬け丼　　100gあたり@3258    買ったものは3,658円

大好きな漬けが、ごま漬けに変わっちゃいました。

ごまの風味…………どこ？ってなくらい、あまり風味は感じませんでした。

そして、元の方が美味しかったなぁ………。

元の方がもっとしっかり漬けられていたような気がします。

これはこれで美味しいけど、元のお味のファンなのでこっちになったら………悲しい。