カテゴリー: 料理

別途、冷凍品を宅配で頼んでみました。www

だって、試したかったんだもん。

って事で、まずはパスタソース

トマト＆マスカルポーネチーズ パスタソース 700g

Bifi Tomato&Mascarpone Sauce    1,158 円 

美味しいって評判だったので、買ってみた。

通常は冷蔵品なのだが、運送の都合上冷凍で届きました。

まだ、冷凍庫で待機中です。w

その内、別途買ったシーフードミックスとでパスタに絡めて頂こうと思っております。

あぁ、もう、食生活が充実するのって、幸せ💕

で、食べてみた。w

冷凍だとカチンコチンでアイスクリームを柔らかくするスプーン？で削り取りました。

かなり硬いので、冷蔵品を買ってきたなら、個包装して冷凍するべき。www

お味は、美味しかったです♪

評判通りにカフェで出されたようなパスタになります。www

カチコチのソース100gくらいを冷凍シーフードミックスと一緒にレンチンして溶かして、75g くらいのパスタに絡めました。

もっと入れればもっと濃厚なお味になると思います。

でも、トマト感を出したければ、トマトソースか刻んだトマトを入れたほうが良いかな。

ブンブンシュリンプサラダ　1,480円。

新商品で美味しいと評判だったのですが………別に。😅

ドレッシングが絶品って評価していた方もいますが、普通なサウザンアイランド？ドレッシング的に感じました。

もっとチリソース感があるのかなって思っていましたが、そんなことも特になく。www

エビも衣の厚い小さなエビフライにしか感じず………。

理子乃助の馬鹿舌だからなのかも知れませんので、興味のある方はご自身の舌お確かめ下さい。

で、あまりにも多いのでエビは少量づつ冷凍です。w

お弁当の隙間を埋めるのに丁度いいです。w

ロティサリーチキン　699円

以前から気になっておりました。

だって、Costcoの定番中の定番商品じゃありませんかっ。

熱々なので、最初にカートに入れて冷ましながら他の買い物をしてから持ち帰るようにしました。

大きめですが、紀伊國屋の大きなエコバッグには入ります。w

でも汁漏れ必須な感じなので別途大きなレジ袋を持って行き、それに入れてから持ち帰りました。

で、案の定、汁漏れしてました。

まぁ、理子乃助の運び方が雑だからっていうのもあるんですけどね。w

でも、これ、買った方がいいですね。

美味しいし、安い。

一羽丸ごとは1人には多すぎるのですが、冷凍すればいいし。

でも、すぐに食べると美味しいパサつく部位は冷凍するとさらにパサつくので、冷凍するのはジューシーな部分推奨です。

でも、そういう部分て、冷凍せずにその日にそのまま食べるのが美味しいんだけどね。www

で、残った骨でチキンスープ作りましたが、皆様が絶賛するほどではないかと…。😅

1時間くらいの煮込み時間じゃ味が出ないのかな？

でも、小骨等からの肉離れが良くなるので、取りきれなかったお肉が大量で、肉肉しいチキンスープになりました。www

レシピの中にはプラスでコンソメを入れるってのもありましたが、作り終えてみると入れる気持ちはよく分かります。w

圧力鍋で、ガッツリ骨の髄までエキスを出させれば良かったのかなぁ？www

そうすれば美味しいのかなぁ？

Alcalá Oliva（アルカラオリーバ） MINIOLIVA（ミニオリーバ） オーガニック エクストラバージンオリーブオイル　100個入　2,748円

およそ大さじ1分のオリーブオイルが個包装されているものです。

酸化しないので、いつもフレッシュなオリーブオイルを使えるって事です。

いつも炒め油はオリーブオイルなので、買ってみました。

炒め油には贅沢なんですけど、サラダにかけて食べるにもいいかなと思って。

あんまり自作ドレッシングなんて作らないんですけど、新鮮なオリーブオイルなら美味しいかなって思って。

で、余った千切りキャベツにこのオイルかけて、クレイジーソルトをかけて食べてみたら、美味かった。

正直、こんなあっさり味のドレッシングで満足する舌じゃない理子乃助でも、十分美味しく感じた。

でも、香りはそれほど強く感じなかったなぁ。

理子乃助的には、もう少し強めにオリーブオイル独特なフルーティな香りがするとよかったんだけどね。w

あの香り、良いよね〜。www

それにしても量的にあまりに多いので、買った直後に会った友人に少しだけお裾分けしました。

来年の7月まで持つので、一年以上あるので消費は出来るかなと思いますが、日持ちするのでちょっとしたプレゼントにもいいかもね。

小分け食品をもらっても嫌じゃない間柄ならね。

そこは、気を付けて差し上げてね。

いくらの醤油漬け　5,802円

コレステロール値高いと食べない方がいい食べ物なんですよね。😅

お高いし、どうしようかと思ったのですが、この日の開運フードは美味しいと思えるものだったので、買っちまいました。

大好きなんです、いくら。🥰

しかも醤油漬けになっているの、最高！

筋子も大好き。

理子乃助家のおにぎりの具には筋子は定番だったので、身近な食材で、昔の良い思い出の食べ物なんです。

心臓には悪いので、心筋梗塞の発作を起こした父はあまり食べさせてもらえなくなってたな。w

それに、安い食材でもなくなってきてたしね。

もう、今日は気にせず食べる！と思って、買ってきたサーモンポキに山のようにかけて食べました。

あぁ、幸せ💕

理子乃助の中ではサーモン＆いくらが、最高のコンビネーションです。

他は、勝たん！

もちろん食べ切れなかったので冷凍保存しました。

これは、冷凍するとカチコチになります。w

もっと柔らかい感じで固まると思ってたら違いました。www

なので、冷凍する際は、必要分で小分けする事をお勧めします。

クッキー　1,180円

以前も買いましたが、味が少し違ったのでアップしてみました。

ただ、右端のホワイトチョコレートにストロベリーが加わっただけなんですけどね。www

相変わらず、美味しいです。

甘々ですけどね。

でも、その甘いのを食べい時もあるんですよ。

もちろん食べきれないので、冷凍保存してあります。

冷凍庫から出した直後はカチカチなので食べるのに時間はかかります。w

チキンステーキ　3枚入り　899円。

かなりの大きさがあるので、ガッツリ食べる派理子乃助にも満足できるお品かと。

でも、裏面見て驚いた。

湯煎推奨だった。

レンチンはタレが焦げるからって書いてあったけど、まぁ、これを食べようと思った時の理子乃助は気にしないだろう。www

さんま蒲焼12枚入り。　1,680円。

お弁当のおかずにと思って買いました。

ちょっとの調理もしたくないけどお弁当を持って行きたい理子乃助には、何もせずに食べられるおかずは重宝しております。

大きさにばらつきはありましたので、家族で個数づつ分けると不公平感はあるかも。www

で、食べました。美味しかったです。

ただ、部分的に小骨がガッツリある部分もありましたので、食す際はお気を付け下さい。

理子乃助は、冷凍したものを前日に冷蔵庫に出してゆっくり解凍したものをお弁当に詰めました。

加熱してあるので、再度レンチンすると硬くなるかもしれないので、冷蔵庫解凍、おススメです。

行ってきました、Costco。🥰

またまた、大出費で反省しております。

でも、お高い趣味って位置付けなので、いいかなぁ、なんて思ったりして…結局は反省していない散財癖の理子乃助です。😅

さて今回は、フードコートで初めて買ったものをご紹介。

チキントマトビスクスープ。

本日もジップロックスクリューに詰め替えて、お持ち帰りで、お家で堪能しました。

これ、美味しいです。

小さめチキンではありますがゴロゴロ入ってます。

あとはマッシュルームが入っているのだそうです。

めっちゃ大きいマッシュルームでビビった。ズッキーニかと思ったくらい。😅

でも、美味しかったよ。

また出会ったら買います、絶対。

たまに行く定食カフェ「おぼんdeごはん」で提供されているひじきご飯が好き。

めっちゃ入ってるって訳じゃない。

ひじきが美味しくて食べたくなると言うよりも、このご飯の味付けが、好きなんだと思う。

で、数ヶ月前に行った時にひじきご飯の素がレジ横に売られていて、即席購入。

お家でも美味しいひじきご飯が食べられて、幸せな日々でございました。www

で、この間行った時も爆買いしました。

レジ横にあった3袋全て買っちゃいました。www

お店が近くにないから、出向かないと買いに来れないので、行けた時には爆買いする理子乃助でございます。(爆)

炊き立て玄米ご飯に混ぜておにぎり作って冷凍しました。

小腹抑えにぴったりですよ。