カテゴリー: 料理

皮付き生アトランティックサーモン切身　５切れ　3,740円

一切れがかなり大きいです。

お弁当のおかずサイズじゃありません。😅

しかもめちゃくちゃ高かった。

これは値段見ずに買っちゃいました………なんでだろう。

安い塩鮭とかも売ってたんだけど、どうしても、色んな噂のあるチリ産のサーモンには手が出なくて……。

って思ってお魚コーナーを回っていると蕁麻疹出ちゃったのでアレルギー源とは判明してないけど鯖は避けているので買えないしさぁ、買える物がなくて、目に入ったこちらの商品を手にとってしまいました。

アトランティックサーモンは美味しいので、きっと美味しいお弁当のおかずになってくれるでしょう。w

どんな風に調理しようかな。☺️

美味しいのでしょうが、理子乃助にとってはあまりにも高額商品ですので次はないでしょう。www

ロティサリーレッグチキン　４個入り　699円

安定の美味しさです。

一羽丸ごとは買った事ないけど、ハニーマスタード付のものを買った事があって、美味しかったんです。

これもハニーマスタードソースをつけて食べたかったので、作ってディップして食べました。

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです。

お弁当に持って行く時も、半分ハニーマスタードソースつけて持っていきます。

味変で、楽しめますよ。

ハニーマスタードソースの作り方

粒マスタード(普通のマスタードでもOK) 大さじ２

マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

はちみつ　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

しょう油　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１

比率をだいたい守れば美味しく作れるので、適当に器に調味料入れて混ぜれば出来あがっちゃいますよ。お試しあれ！😊

またまた行ってきました、Costcoへ。

2ヶ月ぶりかな？

しかも会社休んでね。www

理子乃助は、新しい会社に始業する際に、一つだけ派遣会社にお願いをする事があります。

それは、始業後1ヶ月以内に祝日がない場合は次の祝日までの間に1日お休みを頂くことにしています。

それは有給があっても無くてもです。

何故なら………1ヶ月以上も休みなく働く根性がないからです。www

高校生の時には無遅刻無欠席だったのですが、社会人になってサボり癖がついてしまい、精神的に辛いと更に休みたくなるクズ理子乃助なものですから。😅

なので、次の祝日の間の金曜日にお休みを頂きました。

そして、行く先は………食いもん買いにCostcoへ、です。(爆)

しかも、雨が降る中行ってきましたよ、電車、バス、徒歩で。www

理子乃助の食欲というか食い意地は、他の欲求以上にバケモンですね。すんごい原動力になるっていうと、綺麗に収まるかな。www

今回はお弁当のおかずになるものが欲しくて行ってきました。

自分で作ればいいのにって意見は受け付けません。w

だって、Costcoの商品が食べてみたいんだもんーーー！😆

って事で今回も初めて買う商品をアップしていきますね。

今までブログにアップしていない商品を記載していきますので、まだ食べていないものは後でお味の感想を追記しておきます。

今回も買い過ぎて、異常な重さまで買っちまいました。

ちょっと反省しています。

っていうか、買わなくても良かったんじゃん？って思うものが多くて、後悔している、今現在。😭

金額も過去最高額になっちゃったので。

それはさておき、いつも行くCostcoは早めに開店している事があるようなので１時間前に行ってみたら、余裕で開いていました。w

しかもまんぼうも終わったので、フードコートには机と椅子が戻って来てました。

で、おじいちゃん、おばあちゃんがいっぱい鎮座していた。www

そして、ピザにマルゲリータがあったので、マルゲリータファン理子乃助は嬉しくて爆買いしちゃいました。……重っ。

フードコートでのお買い物が終わったら、店内へ突撃です！www

即席味噌汁、50食入り、1,198円。一食あたり23円。

お休みの日のランチのお供に買いました。

理子乃助、お家ランチの時はお味噌汁を飲むんです。

余ってるお野菜があれば足して、なければ乾燥のお味噌汁の具たして、具沢山のお味噌汁にして頂きます。

作った方が良いのでしょうが、なかなかねぇ〜。

面倒くさがり屋の理子乃助には必需品です。www

で、まだ食べていません。

食べたらまたリポートしますね。

鶏の西京みそ漬け、1,964円。

………重いです。😅

めっちゃ重いです。www

容器が撓ってんじゃないかってくらい重いです。

そりゃそうです。２kgもあるんですもの。(爆)

でも、また買うかもってくらい美味しかったです。

しめじや玉ねぎが少々入っております。

もちろん賞味期限内に食べ切れないので、適量小分けにして冷凍しました。

朝、冷蔵庫に出しておけば夕方には解凍されていました。

それをじっくり弱火で10分以上、火にかけました。

玉ねぎスライスを足したのですが、汁っ気も一緒に放り込んだのですが、弱火でコトコトって感じで焦げることはなかったです。

ほとんど煮炒めってくらい汁っ気が多すぎた。😅

でも、タレたっぷりで美味しかったです。

お弁当のおかず、っていうかほとんど鶏肉ってお弁当に仕上げたのですが、ランチが楽しみでワクワクしました。

コゲ感が欲しい方は汁無しで焼いた方がいいかもしれません。

シーフードアヒージョ、1,980円。

こんなに大容量を食べ切れないのは分かっているのですが、どうしても食べてみたくなって買っちゃいました。www

賞味期限が翌日だったので、翌日夜に作ってみました。

丸い容器の黄色い２つのがオリーブオイルが入っていて、もう一つはにんにくが入っています。

フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにく入れて、ローズマリー？を入れて火にかけて、小さい泡が立ってきたらローズマリーを出して、シーフードを全部入れます。

そのまま軽くグツグツする感じで混ぜながら10分火にかけて出来上がり。

でも、10分だと海老がカチコチになっちゃったので、もう少し短い時間でもいいかも。基本的にはボイルされているものばかりなので。

他の作り方を調べたら、沸騰したら弱火にして10分らしいです。………間違えた。だから硬くなっちゃったのね。😅

26cmのフライパンだったと思うけど、それにこんな感じに出来上がります。

お味は美味しいのですが、油もの大好きな理子乃助でも、食べた後もうぷって感じで油が気持ち悪く感じてしまった。

もちろん余ったので冷凍してみました。

いつ食べるかは………分からん。

なので、また買うかっていうと、買わないかも。

そして、この重さ……ヘビーです。😅

同じ重さだったら、また新しいものを買ってみたいと思うので、リピはないかな。

オーガニックベビーリーフ、

普通の葉っぱのサラダです。www

生物なのでお早めに頂きましょう。

というのも購入翌日に開けたのですが、所々ドロドロになっている部分が……これ、普通？

気持ち悪いのでほぼ捨ててしまいました。

農家の皆様、ごめんなさい。🙏🏻

ハニーグレイズチキン、998円。

鶏もも肉？が５本入っています。

結構食べ応えがあります。

もともとお肉には味がついているのですが、味変で付属のハニーマスタードソースをつけると、さらに美味しい。

このままだとお弁当箱には入らないので、骨から外した状態にしてソースをちょっとつけて持って行きました。

美味しいし、お弁当が楽しみでワクワクするぅ。♪

また買うかって言われると……悩む。

美味しいけど、骨から外すのが面倒くさいのでお弁当用にはちょっとね。

お家でのお食事だったら、見た目豪華だし美味しいしいいかもしれません。

ハワイアンサーモンポキ、100g当り359円。

買ってきたものは、477g入りで1,712円でした。

またサーモン買ってこようかと思ったんですけど、まだ前回のものが冷凍庫に入っているんです。

でもサーモン好きにはコストコのサーモンを買わないって選択肢はないので、これを買ってみました。

でも、味付けが………😅

理子乃助的には、しょう油をチョロっとかけたくなるお味でした。

ハワイアンポキってごま油のかなり効いたちょっとぼやっとした塩味なのね。

まともに食べたことなかったなって、今気が付きました。www

普通にサーモン買って漬けにした方が安いしお好みのお味に出来るかなって思いました。

また買っちゃいました、ハイローラー。www

最初は買わないって思った商品ですが、フライパンで焼いたり、レンジでチンすると美味しかったので、少量づつ小分けにしておくと小腹おさえに丁度いいので買ってきました。

1,480円でこの食べ応えはお得感たっぷりです。w

小麦粉たっぷりで自律神経を乱すもとですが、やめられないのよねぇ。www