カテゴリー: 料理

用事があって千葉に行きました。

平日の人が少ない時間帯狙って行きました。

久しぶりの千葉駅周辺。

いつも行くお店が2店舗も閉店していて、悲しかったです。

そして、そごうのロッカーがなくなって、いつも買い物の荷物を預けていたので困りました。

どんだけ買い物するんだよって⁈www

ランチに伺ったお店でコース料理を楽しみました。

平日限定コースみたいですね。

久しぶりのイタリアンが美味しくて、いやぁ〜理子乃助ったら以外にイタリアン好きだったんだって気が付きました。www

オリーブオイル、ガーリック、バルサミコビネガーが美味しく感じるぅ。

ってか、使用されているものが美味しいんだよね、きっと。

あぁ、幸せぇ〜！

レモンのオイル系パスタが本日のパスタでしたが、これが、また、美味いのなんのって！さっぱり系パスタが好みでもない理子乃助でも美味しく感じて何故か食べ応え感じました。w

メインはちょっと思った感じとは違っていたので、お魚にすれば良かったと思ってしまいましたが、美味しくいただきました。

デザートも３種類も乗ってて、嬉しいぃーーー！🤣

千産千消を提言しているお店なので、千葉県産のものがふんだんに使われているので、こちらが吉方位の時に地元食材を食べて運気を上げて下さいませ。

そごうのレストラン街にあるイルピノーロレヴィータさんです。

お勧めです。

なんとなくなのですが、チョコレートを食べると元気になる気がします。

理子乃助の場合、動けるようになります。

いつもなら何もやりたくない感じで動くのも面倒って感じなのですが、それがやろうって気になります。w

糖分でテンションハイになってるだけなのかもしれませんが、動きたくても動けないって感じでウダウダしていた理子乃助にとっては、救世主！

チョコレート食べまくって、頑張ります。www

ちなみに、金運アップにチョコレートって効くらしいです。

焼き鳥、好きでよく食べますが、最近は主にスーパーの焼き鳥です。www

もちろん、焼き鳥屋さんの焼き鳥、ものすご〜く美味しいですがこのご時世で行きにくいのとお高いので度々なかなか食べれないです。

なので、ついついスーパーの焼き鳥を買うのですが、結構美味しいと思います、理子乃助は。

塩系はイトーヨーカドーの皮とかが美味い！

タレ系はサミットのぼんじりが美味しい。タレの味もサミットのが一番好み。

スーパーの焼き鳥で十分美味しいと感じる理子乃助の舌は、もしかして馬鹿舌👅？

理子乃助、味のりが好きです。

でも普通にご飯を巻いて食べることはありません。

どうやって食べるかと言いますと、そのまま食べます。www

バリバリ食べます。

スナック菓子のような感覚で食べます。

ここ数年のお気に入り味のりが、かね岩海苔さんの味のりです。

他の味のりと一風変わったお味です。

だしの風味が強い感じでしょうかね。

この商品ある時急に値上げになった気がしたけど、気のせいだったのかなぁ。

海苔って結構お高めなイメージですが、これはついつい買っちゃいます。

で、清算時の支払額を見て反省します。…買いすぎで。

そんなこんなでメンタルがやられているようです。

週末に用事をすまそうと計画を立てるのですが、どうしても行きたくなくなってキャンセルしているのが数週続いておりますwww

病院に行った事はないのですが、今思えばメンタルかなりやられていたなって時期の行動と似たような感じになったて来たので、要注意です。

理子乃助の場合、まずは、暴食！(爆)

いつもの事でしょって言われるかも知れませんが、理子乃助の場合、以前メンタルやられていた時は揚げ物爆食していました。

で、肝臓が脂肪だらけに………。😅

そしてお風呂が面倒になる。

お風呂は嫌いじゃないのですが、精神的にも疲れすぎていたりすると頭や身体を洗うのが面倒に感じるんです。

どうしてもダル重って感じて、動きたくなくなるんです。

だから入りたくなくなるんですよ、嫌いじゃないのに。

入りたくても入れないって感じです。

で、色んなことに気を使わなくなります。楽な下着、お洋服を選ぶようになります。

という感じにヤバイ方向に行ってしまいます。www

いつもと違って色んなものが面倒に感じることが多くなったら、メンタルやられているかも知れませんので、ご注意下さい。

たらこの甘辛煮か、佃煮が急に食べたくなった。

甘辛く炊いたたらこちゃんが頭に浮かんで離れない。

スーパーにないかと探したけど、どこにもありませんでした。

以前食べた記憶があるのですが、どこで買ったんだろう。

佃煮をわざわざ佃煮屋さんに行って買ったりしない理子乃助なので、スーパーかどこかで買ったと思うんだけどなぁ。

それとも外食先で出されたものかな？覚えとらん。www

って事で通勤途中にあった佃煮屋さんで買ってみた。

で、高かった。(爆)

100g、約1,500円。

べらぼうでしょー。

でも買った。w

それほど食べたかったのだ。

美味かったが、思っていたよりもかなり塩辛かった。

佃煮だから仕方ないけどね。w

週末、引きこもり時にはスイーツが欠かせない理子乃助です。w

この日はなんだかティラミスが食べたくなって、しかも手作りしたくなってYouTubeでレシピがないか検索したところ、あるわあるわ。www

簡単そうなスポンジではなく、コーヒーに浸したビスケットで作るレシピ挑戦してみました。

というのもヨーグルトチーズケーキ？ってのに挑戦して、美味しくなくて２回目を作る気になれず余っていたマリービスケットがあったので。w

どのレシピにもインスタントコーヒーを用意するように書かれていましたが、家でインスタントコーヒーを飲まない理子乃助。

買っても捨てるだけだと思って、ブラックの缶コーヒーで代用しまいました。

全然、美味しく出来ましたよ。お勧めです。

しかも面倒くさがり屋の理子乃助は、使ったマスカルポーネチーズの容器にコーヒー入れてビスケット浸したし。(爆)

昔は全部の材料が揃わないと出来ないーーーー😖って思っていたけど、今は経験値で何とかする事が出来る様になりました。www

しかも、何かで代用出来ないかネットで調べる事ができる時代ですからね、楽勝ですよね。

とは言え、理子乃助はまだまだレシピみて作る派ですが、友人は創作料理が主流だそうです。

同じ料理は作れないと豪語しておりましたね。www

理子乃助も、同じレシピで全く同じ味は再現出来ません。

だって、面倒くさがり屋だし、その時によって気分で調味料がちょいと多くなったり少なくなったりするからね。www

レンジで蒸しパンが出来るなんて知りませんでした。www

って事で、作ってみました、たまご蒸しパン。

超絶簡単で、美味しいですよ。

最近、お弁当だけでは足りなくて、甘い物が欲しくて仕方なくて、菓子パン食べてました。www

さすがにお弁当と菓子パン一個は食べ過ぎなので、甘味を手作りしてみることに。

以前はクッキーやらパウンドケーキやらを作っていた事があるので、スイーツを作る事は初めてではない理子乃助。

かなり久しぶりのスイーツ作りは楽しいですね。

といっても、以前みたいに家族に食べてもらう訳でもないので、ちょっと張り合いはないですけどね。w

でも、自分がなんか満足するので良いかな。😄

そんでもって、スイーツ作るのに結構欠かせない泡立て器が………見つからん。😖

キッチンの整理整頓時に最近あんまり使う事がないからと何処ぞの奥底に仕舞ってしまったのだろうが、何処にやったか思い出せない。

通っていたお料理教室の泡立て器なんで、意外に使いやすいのですよ。

でもぉ、ないものは仕方がない。

でも、この時は100均で買う気もしなかったので、お家にあった100均で売っていた中くらいの泡立て器はあったので、それで一生懸命に作ってみた。

で、意外と中くらいの泡立て器でもいい感じに出来上がった。www

やれば出来るもんだなぁ。www (意味が違うって？)

最近、うどんが食べたくて仕方ない。

しかも、夜に食べたくなるのでスーパーやコンビニのぶっかけうどんを食べていたが、毎日だとお高い。

でも毎日茹でるのは面倒なので流水で洗うだけの麺を買って毎日のように食べております。w

長ネギが好きなので、ネギだく、だくで。www

風水的には、うどんってご縁を引き寄せる効果があるのだとか。

恋愛だけではなく他の出会い運も引き寄せるのだとか。

どうやら、仕事との出会いでも探してるんでしょうかね、私は。www

偉い方には麺好きが多いらしいですよ。

基本的にはご飯大好きっ子なんですけど、夜だけは麺パーティしようかしらね。www

理子乃助の梅シロップ、いい感じになってきております。

やっぱり冷蔵庫よりも最初は常温で梅汁？抽出した方が早いみたいです。

あっという間に下記の写真のようになりました。

色が悪くて腐ってんじゃないかと思われるかもしれませんが、蓋を開ければ梅のいい香りがしているので大丈夫です。w

全体が浸かるようになったので、今度は冷蔵庫でもう少し熟成させます。

氷砂糖が溶け切れば出来上がりのサインだって言う話なので、まだ飲んでいないので楽しみです。

何にもしてなくて超簡単でした。

……ここまではねっ。www

本当はどうなっていることやらです。w