ぼっちアラフィフの思うこと

胡椒餅を作る時に余った豚バラ薄切り肉があったので、ほんの少々取っておいても使わないで、いつかゴミになるだけだと思い、フライパンで焼いた。

で、叙々苑の焼肉のタレをかけた。

……あぁ、安物の豚バラ薄切り肉が、叙々苑の味にぃ〜。🥰

素材も大事だけど、味付けもやっぱり大事よねぇと思う瞬間でした。w

貧乏派遣社員にはちょっと高嶺の花の叙々苑さん。

販売されている焼肉のタレで我慢して、いつか食べに行きますっ！

胡椒餅ってご存知ですか？

数年前に横浜の中華街で出会って以来、好きになりました。

ふわふわな蒸した肉まんも好きですが、焼いた香ばしい香りと食感が衝撃的に美味しく感じたんです。

でも、中華街で最初に出会ったお店は、あっという間にべらぼうな値上げしていて……。なんか気分が悪くなって買わなくなっていました。

そして、最近、胡椒餅を手軽に作れるキットがあることをネットで発見しました。

カルディで販売されています。

でもこのキット、３個しか作れない…。食いしん坊理子乃助には４個くらいのキットじゃないと満足出来ないかも。w

そして、これってオーブン使用のキットなんです。

オーブン、ないこともないのですが、長年使っていないので上には物が置かれており、それを退けるのが面倒臭くて……😅

なので、フライパンで作ってみることにしました。w

ブロック肉を使うところをバラ肉の薄切りを使って火の通りを良くなるようにしてみました。

作ってみると、生地がかなり硬めでビックリ。

確かに出来上がりの物の硬い皮ではありますが、作る段階でも硬いと初心者には扱いづらい生地かも。

具材を入れて閉じるのに苦労しました。w

で、小さなフライパンに３個並べて、弱火で片面づつ８分ほど焼きました。

食してみると………何か、生地が生っぽい。😅

肉には火が通っているのですが、なんか思っていたものとは違うのもが出来上がった。。www🤣

でも、本格的な中華の香りがするので、ちょっと中華街に行った気分が味わえて、幸せっ。😋

お料理がお嫌いでないなら、いつもと違うお料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。

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この日は、まい泉の幕の内弁当にしてみました。

残業多くてお弁当を作っている時間がなくって。

そんでもって、なんか、いつも買う駅弁屋さんのお弁当、小食の方々多いのかちょっと足りない感じがするサイズで………😅

ついつい、紀伊國屋のカツサンドを追加しちゃったよ。www

美味しゅうございました。

ランチはお弁当持参か買って行くのですが、最近忙しくて作る時間と気力が無くなってしまいました。

なので、結構頻繁に同じお店でお弁当を買っていたら、飽きてきちゃいまして………。😅

なので、お高いのですが、楽しみがなければやってられない職場なので、駅弁を堪能しようかと思いつきました。

と言っても主要駅でもないので駅弁っていっても大したものは売っていないのですが、一応普通のお弁当じゃなくて駅弁らしい物が売っているので、週一くらいで買ってみます。w

で、本日は崎陽軒のチャーハン弁当(って言うのかな？)。

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普通のシュウマイ弁当よりもこっちが気になったので、初めて食べてみました。でも、おかずが足りない気がした。www

焼売がもう一個あればよかったのにって思う、腹八分目でした。w

美味しゅうございました。

一個人の意見ですが………オリンピック、開催してほしいですか？

理子乃助は、候補の段階から開催は反対でした。

人理由はが多くなって通勤大変だし、色んな常識を持った人間が集まれば治安が悪くなるし。

でも、最近、選手の思いがニュースになっているのを知りました。

オリンピックに参加する選手にとっては今しか無いんですよね。

この時しか。

だから開催することになってしまっている以上、開催出来るならしてあげたいとも思います。

選手の方々は毎日死ぬ思いで練習しているのですから。

大学時代に某スポーツで日本トップクラスを戦っていた人の話を聞いたことがありますが、血反吐を吐くくらいの練習をしてきてたので、会社の業務で何があってもあれほど苦しいことはないので乗り切れます！って言い切っていた人がいた。

日本国内でそうなのですから、世界で戦っている選手の方はそれ以上の努力をしていらっしゃると思うと、開催したいです。

でも、その裏で人の移動の多さで変異ウイルスが入り込んで、色んなところに撒き散らされて猛威をふるって、死ななくても良かったかもしれない人が死ぬのは嫌なんです。

すでに、死者数が一万人をこえました。

この数字の裏では家族や友人、知人を亡くして悲しんでいるのかも知れない方々が大勢いらっしゃると思うと…。

オリンピックが無くなって人生を狂わされる選手も大変だとは思うのですが、どうしても実際に人の命が奪われる可能性が高くなりそうな状況にはしたくないと思ってしまいます。

私はお馬鹿なので良い案は提示出来ませんが、すべて人が幸せになれる状況になれますように。

緊急事態宣言が発令されてから、住宅街の自宅の周りは人通りが更に少なくなりました。

緊急事態宣言前も8時を過ぎるとコロナ禍前の時に比べると人通りがかなり減っていましたが、今はさらに減って、ちょっと怖く感じるほどの雰囲気です。

各家には人が居るはずなのですが、街自体も静かで、通勤時間が長いからこんな時間にしか帰れないんで帰宅してるだけなんだけど、怖い。

おばちゃんなんて誰も襲わないよwって思うかもしれませんが、そういう怖さじゃないって言うか、そう言う怖さでもあるのかもしれないけど、背筋がゾワっとする感じが常にして、なんか嫌です。

そう感じませんか？

まぁ、人通り多いのは好きじゃないので良いんですけど、でも、夜の人通りの少なさは、何か、ちょっと………ねぇ。😅

皆様、お気を付けてお過ごし下さい。

最近、平日も週末も疲れ果てて、引き寄せとかの動画を見たり、ワークをしたりってことが出来ていなくて、イライラしてます。

数万円単位のお金を払っているセミナーのワークもする元気がなくて……。

いや、まぁ、言い訳なんですけどね。

やる時間は作るものなんですけどね。

でも、やる気を出す気力がなくって…。

これをやらないと自分の描いている現実が引き寄せられない！と焦ってます。

それもよくないんだけどねぇ。

心地良く過ごしたいのだけれど、出来ていなくてイライラ。

まずは、心地良い日々を過ごしたいものです。

最近、自分のことを「私って、ポンコツでぇ😋」とか言うヤツがいる。

最初に聞いたのは数年前で前職の時に来た派遣社員の方が言っていたのを聞いて、あぁまさにポンコツ、使い物にならないもんね貴方って思った。

けど、これ、バカが自分のことを可愛く自分はおバカなの何やっても大目に見てね！って言いたいが為に編み出した言葉のように聞こえてきて、最近はこれを言っている人を見かけると、イラつく。

ポンコツじゃなくて、ただのバカなんだよ！

可愛い子ぶってんじゃねーよ！

そうじゃなくて、仕事できるように努力しろやっ！

って思ってしまうのは人間が出来ていないからなんだけど、これについての意見は隠す気が無いほど嫌な思いがあるので公表しておきます。w

ついに買っちゃいました、パソコン。

しかも買いたいって思っていた、MacBook Airをっ！w

どこにそんな金があるんだよって感じなんですけど、あと３ヶ月は今の会社の契約があるので、支払えそうだったので買っちゃいました。www

しばらく何も買えない………。

貧乏してても、食費を減らすことができない理子乃助。

どこを減らそうかなぁ。

理子乃助、パソコンを持っておりません。

いや、持っているが、30年前くらいに買ったやつが辛うじて動いている感じ。

知ってます？　何もしてないのに、画面がボロボロになっていくんですよ、パソコンって。w

もちろん、もうこんなスペックじゃ外部とは繋がれません。www

なので、買おうかとか思って。

高いの売りつけられそうになったら、帰ってこようかな。

っつーことで、行ってきます。w